普洱熟茶历史非常短，只有四十几年的历史，从原料到成品，从工艺到口感，远未到成熟发达期，还有巨大的探索与创新空间。
然而，随着消费者生活水平及品鉴水平的提高，熟茶受众拥有更高享受级别的需求，熟茶品饮消费进入多元化、精品化的新时代，这些不断地推动着熟茶制作技术的改革。
其中，作为熟茶制作过程中影响着普洱熟茶特殊品质的最关键工序——渥堆发酵，其技术的进步与创新尤显重要。润活发酵技术，润元昌十二年发酵经验沉淀和技术积累后的创新，专注精品熟茶，为熟茶制作注入新活力。
润活发酵是什么？
润元昌首创的国家专利“润活”发酵技术，是指在熟茶制作的过程中，通过“富氧发酵”、“加压发酵”等一系列新工艺的应用，提高茶叶内含物质的释放度，减少鲜爽物质损耗，更大程度保持茶叶活性，最终达到提升熟茶滋润鲜活口感的目的。
润活技术具体体现在一下4个方面：
1-春茶原料
好原料是好产品的基础，只有满足了基本的物质基础，技术上的锦上添花才更具意义。春茶是一年中最好的茶，茶叶中的营养类物质积累最为厚实，用春茶发酵的熟茶具有汤浓、香高、水润的特点。润元昌是业内率先提出“春茶发酵的熟茶”这一明确定位的品牌，并坚持全线熟茶产品均采用春茶发酵，内含丰厚的春茶奠定了润活发酵的基调。
2-富氧发酵
针对传统普洱熟茶加工发酵过程中的供氧不足，发酵程度不均匀等问题，采用通过向堆子中导入通气管和缩短翻堆解块的时间，促进茶叶酶促反应，有效减少鲜爽物质的损耗，更多地保留活性。
3-加压发酵
用特制的棉布将堆子进行覆盖包裹，配合全方位均衡加压技术，较大限度地破碎茶叶细胞壁，提高茶叶内含物的释放渗出。
4-陈化后再出厂
一定的沉淀时间可以更好地改善熟茶的现饮舒适度。润元昌发酵好的原料在压制前会有两年的陈放时间，压制后还会在专业仓库存放半年到一年再上市，即完成初步的陈化再出厂，因此刚上市的新茶几乎无堆味，口感纯净，现喝口感舒适。
简单来说，润活发酵能够将春茶的内含物质更好地保留下来，制作出的熟茶更有润感、更有活性。
润活发酵倡导
做更有润感、更有活性的精品熟茶
低端熟茶讲究量大、快速、低价，常常发酵过熟以掩盖原料的先天不足。结果，叶片焦死，茶汤淡寡，只能满足茶叶市场最低端的需求。润感、活性，是对熟茶提出了更高的要求，是开云足球app下载官网最新版 发烧友的追求。
“润感”是开云足球app下载官网最新版 的高端口感。润，是春之声，是甜之美，是和谐，是融洽，是一体。涩为骨架，苦为厚度，鲜爽和糖分，带来润感。润感沁人心脾，使人有安稳、充实、舒适的满足感。这种由润感所带来由内而外的体感，让茶变得具有“致命”的吸引力。
世界万物，活着最美。一款有活性的茶，意味着是一款有生命力的茶。茶叶里面氨基酸、芳香物质还有留存，梗叶柔软，茶底有弹性，茶汤有张力，滋味清爽，赏心悦目，茶叶拥有继续巨大转化空间。
原料-技术-仓储-产品线
层层蓄力，不断发展
润元昌一直坚持全线熟茶产品以春茶发酵的定位，专注精品熟茶领域，走一条产品力至上的精品之道。
春茶发酵的熟茶具有香高、汤浓、水润等诸多优点，但由于成本太高，发酵困难，春茶发酵对技术积累、资金支持、原料储备以及销售渠道等多方面提出很高的要求。
润元昌作为一家专注精品开云足球app下载官网最新版 、坚持产品力的茶企，经过多年的技术积累、渠道布局，以及品牌美誉度的建设，具备了承载“春茶发酵”这一挑战的综合基础，同时润元昌这些年为精品熟茶持续不断的发力做了充足的准备工作：
在勐海建立面积3000平的发酵空间，超一万平的熟茶陈化仓库，构建超过千吨的原料库存，多年来上游资源的长期布局，为熟茶的制作和后期陈放做着坚实有力的支撑。
将技术落实到品质，不断发力精品熟茶领域，目前已形成以大班章原料为主、具有深厚内涵的和极高转化价值的高端熟茶系列，以知名山头春茶原料发酵，具有“香浓甜润”之特点的经典熟茶系列，通过丰富的规格形态、实惠的价格来进行品牌扩张和培育新用户的国民熟茶系列，以及采用活性轻发酵工艺和独创压制技术的铁饼熟茶系列等，丰富的产品线覆盖不同价位级别，获得市场的广泛认可。
对于熟茶的技术升级和微创新，润元昌一直在做着层层蓄力，润活技术正式推出之前，也进行过某些特定技术的摸索尝试，轻发酵的老铁、用山泉水发酵的巴达之春等产品推出市场后，引起广泛关注，大受渠道和消费者喜爱。结合市场反馈后，润活技术依然进行了多番改进，此次终以成熟应用。
历经十二年的技术沉淀与积累，从蓝铁的成功研发及口感表现展望未来，润活发酵技术必将能够实现更广泛的应用。
